Paine de legume cu branza dulce

Ingrediente:

• 15 ml de ulei de masline

• 2 fire de praz taite in rondele

• 2 teline taiate in cuburi

• 2 cepe tocate marunt

• 20 g de fulgi de cereale prefierti

• 100 g de branza dulce

• 2albusuri de ou

• 15 g de patrunjel proaspat tocat fin

• sare si piper dupa gust

Preparare:

• Toarna uleiul de masline si rumeneste rondelele de praz, cuburile de telina si ceapa

• Rastoarna totul intr-un castron si adauga fulgii de cereale. Amesteca pana obtii o compozitie omogena. Pune branza dulce si amesteca. Adauga lbusurile si patrunjelul si amesteca din nou.

• Sareaza si pipareaza dupa gust.

• Pune totul intr-o forma care nu lipeste, apoi coace in cuptor la 120 grade timp de 40 de minute.

• Serveste cald sau rece.